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9个月宝宝食谱:9个月宝宝豆腐类食谱

文章出处:未知点击:633发表时间:2024-05-23
②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。花豆腐:形色美观,软嫩可口  食物原料:  豆腐50克

  适合9个月宝宝的豆腐类食谱。

  花豆腐:形色美观,软嫩可口

  食物原料:

  豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

  制作方法:

  1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

  2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。

  3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。

  营养经:

  这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

  蒸肉豆腐:豆腐松软,咸鲜,味美

  食物原料:

  豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。 香油1克,酱油4克,淀粉5克。

  制作方法:

9个月宝宝食谱:9个月宝宝豆腐类食谱

  ①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。

  ②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

  营养经:

  本品含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。


参考资料
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